Romansallat

Romansallat är en trendig sallat med italienskt ursprung. Den har långa, kraftiga upprättstående mörkgröna blad. Ät den naturell eller i varma rätter t ex i soppa eller i wok. I den klassiska Caesarsalladen är romansallat ett måste. Servera också romansallat som läckert tillbehör på ostbrickan.