Kräftskiva
Ska du ha kräftskiva? Det är en av de trevligaste sakerna med hösten – förutom svampplockning och lövprassel förstås. Att fira in hösten med en kräftskiva är både festlig och mysigt. På Svegro är vi något av experter på tillbehören. Här har vi samlat recept på minipajer, snittar med goda röror, quesadillas med chevré, tortillas och ännu fler godsaker att ackompanjera kräftorna med. Välkomstdrinken och kakan till kaffet bjuder vi också på förslag till. Låt dig väl smaka!
-
Gubbröra på kavring
-
Minipajer med pesto, tomat och grönkål
-
Bakad sötpotatis med pesto och bacon
-
Tvinnade smördegspinnar med pesto
-
Hembakat bröd med salvia och flingsalt
-
Hemmagjort fröknäcke med avokado- och jordnötstopping
-
Bruschetta med tomat, fårost och marinerad lök
-
Gratinerade havskräftor med tomat- och rödlökssalsa
-
Hemmagjord skagenröra på toast
-
Tonfiskröra och örtkvarg på sallatsblad
-
Rågmacka med avokado, pepparrot och västerbottensost
-
Potatis- och rosmarintortilla
-
Causa med avokado och räkor
-
Rotfrukts- och potatisfrittata med tonfiskröra
LÅT OSS INSPIRERA
Till Svegro InstagramVälkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!