Midsommarmat
Det är dags att välkomna sommaren med midsommarfirandet! Vi har recepten för hela helgen. Upptäck våra goda recept till den klassiska buffén och till gott grillat. Fyll buffébordet med sill, lax, fräscha sallader och ett gott bröd. Vispa ihop kalla såser och röror med färska örter. Blanda en marinad till det grillade. Bjud på en fräsch lemonad eller drink. Avrunda måltiden med en fräsch dessert, gärna på jordgubbar. Trevlig midsommar!
-
Asiatisk sallad med grillad kyckling och korianderolja
-
Salviastekt halloumi med potatis- och bönsallad och chilisalsa
-
Quinoasallad med kikärtor, sparris och sockerärtor
-
Grekisk potatissallad med fetaost, fefferoni och oliver
-
Vitlökssmör med citron och rosmarin
-
Citrondressade jordgubbar med basilika
-
Dipp på grekisk yoghurt med färska örter och chili
-
Tomatpaj med grönkål, chèvre och basilika
-
Lax- och potatissallad med kapris och dill
-
Primörer med örtsmör
-
Färskoströra med basilika och valnötter på toast
-
Örtmarinad med salvia, timjan, persilja och chili
-
Toscansk panzanella med pestokrutonger
-
Potatispizza med getost och örtolja
-
Tzatziki med smaka av gräslök
LÅT OSS INSPIRERA
Till Svegro InstagramVälkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!