Sparade recept

    När mode mötte mat – Svegro arrangerade The Edible Fashion Lunch

    NYHET 2026-06-09

    Under Stockholm Fashion Week arrangerade Svegro The Edible Fashion Lunch – en lunch där representanter från mode- och livsmedelsbranschen samlades för att prata om det som förenar två till synes olika världar: kvalitet, hantverk, hållbarhet och ursprung.

    Svegro arrangerade The Edible Fashion Lunch

    2026-06-09

    Hur hänger svenskodlade örter och mode ihop? Mer än man kan tro.

    Svenska råvaror stod i centrum under lunchen på nyöppnade Mr. Bronck på Sheraton Stockholm Hotell. Menyn skapades med färska ekologiska örter från Svegros växthus på Färingsö och visade hur svenskodlade råvaror kan lyfta både smak och upplevelse.

    – Vi ser ett ökat intresse för att konsumera mer medvetet, där tydligt ursprung och hög kvalitet blir allt viktigare. Där finns en naturlig koppling mellan svensk mat och svenskt mode. Båda bygger på omtanke, innovation och ett starkt förhållningssätt till kvalitet och hållbarhet, säger Kristin Orrestig, vd på Svegro.

    The Edible Fashion Lunch blev ett tillfälle att visa hur samarbeten över branschgränser kan skapa nya perspektiv och lyfta värdet av svensk produktion. För Svegro var det också en möjlighet att sätta svenskodlade örter på en ny arena och inspirera fler att välja färskt grönt med tydligt ursprung.

     

    Caroline Wetterstrand, NN och Kristin Orrestig
    Caroline Wetterstrand och Kristin Orrestig från Svegro tillsammans med Vendela Ragnarsson (mitten) från Association of Swedish Fashion Brands

     

     

    För mer information

    Caroline Wetterstrand, Försäljnings- & marknadschef caroline.wetterstrand@svegro.se

     

    Om Svegro

    Svegro är Sveriges ledande odlare av färska örter. I växthuset på Färingsö utanför Stockholm odlas även mikroörter och sallat. Sedan bolaget grundades 1960 har fokus legat på hållbarhet och innovation, vilket skapat långsiktig och lönsam framgång.

     

    Kontakta oss

    MED SMAK OCH KVALITET

    På Svegro odlar vi med fokus på smak och kvalitet. Vår storsäljare är den omåttligt populära basilikan, i gott sällskap av både örtig dill och pepprig timjan.

    Till växthuset

    VI ODLAR EKOLOGISKT

    Påhejade av solens naturliga strålar, låter vi våra plantor växa så naturligt som möjligt, utan bekämpningsmedel och konstgödsel.

    Vårt hållbarhetsarbete

    Svegro sedan 1960

    Svegro har försett stockholmarna med färska grödor sedan 1960. Visionen är ett Sverige helt självförsörjande på färskt grönt. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag har vi en av landets modernaste och mest klimatsmarta anläggningar. Vi odlar med fokus på smak och kvalitet, stolta över att ha bidragit till att utveckla matkulturen i Sverige.

    Om oss