Hoppa till huvudinnehållet
Baguetter med kycklingröra
Spara receptet

Baguetter med kycklingröra och pesto

En krämig kycklingröra med lite krispighet från vitkål och smak av pesto blir en perfekt fyllning till utflyktsmackan.
20min
4 portioner

Receptets betyg

Kopierad

Ingredienser

  • 1⁄2 grillad kyckling (ca 200 g kött)
  • 150 g vitkål
  • 140g pesto (vill du göra egen så hittar du recept här)
  • 3 msk tjock yoghurt, 10 %
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt och peppar

Till servering:

Betygsätt receptet

Gör så här

  1. Plocka kycklingköttet i bitar och lägg det i en skål. Strimla vitkålen fint och lägg i. Tillsätt pesto, yoghurt och senap och blanda väl till en röra.
  2. Dela baguetten i 4 delar och öppna dem på längden, men låt ena sidan sitta ihop.
  3. Lägg lite gröna blad i baguettebitarna och fyll på med röran. Toppa med rostad lök.

Om du ska ta med baguetterna på utflykt är det smidigt att ta med fyllningen separat och fylla bröden på plats!

Lycka till!

Betygsätt receptet

Färska örter i kruka från Svegro

UPPTÄCK VÅRT SORTIMENT

Låt oss presentera vårt sortiment. Vi odlar både klassiker och rariteter. Storsäljarna är basilika, följd av dill och koriander. Men vi odlar inte bara färska örter utan också sallater och gröna blad, som pak choi och grönkål. Det senaste tillskottet är smakrika, små skott som vi kallar mikrogrönt. Krasse är den mest kända sorten i den här kategorin, men i vårt sortiment hittar du flera spännande varianter, bland annat kryddiga små rädisskott.

Till vårt sortiment

Välkommen in

I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!

Hälsningar Svegro!

Till vårt växthus