Sparade recept

    Panzanellasallad med brödkrutonger

    Sallader

    Sallad är så mycket mer än bara gröna blad. Det är en hel värld av smaker, texturer och färger. Här hittar du recept på allt från matiga kycklingsallader och biffsallad, till fräscha sallader med frukt, bär och grönsaker. Det går att variera i oändlighet! Vad sägs om en ljummen potatissallad med pesto, pastasallad med fetaost eller en matig sallad med quinoa och rostade nötter. Bland våra recept finns sallader från hela världen. Vad sägs om italiensk panzanella, asiatisk nudelsallad, poké bowl eller libanesisk brödsallad. Vill du trots allt ändå göra en enkel grönsallad, ja då trollar du lätt fram smaken med en örtolja, vinägrett eller krämig dressing. Så gott och så fräscht!

    1
    2
    3
    4
     . . .
    5
    Grönkål- och morotssallad med rostade pinjenötter

    SVÄNG IHOP EN SALLAD

    Det finns nästan inget som överträffar en riktigt god sallad. Den är mångsidig och hälsosam och går att variera i oändlighet med olika ingredienser och dressingar. En sallad kan vara en lätt måltid på en varm sommardag eller en matig rätt på vintern. Den kan vara sidekick eller huvudnummer och passar både till lunch och till middag. Här hittar du användbara tips som hjälper dig att lyckas med salladen.

    Till våra tips
    Färska örter i kruka från Svegro

    UPPTÄCK VÅRT SORTIMENT

    Låt oss presentera vårt sortiment. Vi odlar både klassiker och rariteter. Storsäljaren är basilika, följd av dill och koriander. Men vi odlar inte bara färska örter utan också sallater och gröna blad, som pak choi och grönkål. Det senaste tillskottet är smakrika, små skott som vi kallar mikrogrönt. Krasse är den mest kända sorten i den här kategorin, men i vårt sortiment hittar du flera spännande varianter, bland annat kryddiga små rädisskott.

    Till vårt sortiment

    Välkommen in

    I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vi vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!

    Hälsningar Svegro!

    Till vårt växthus