Huvudrätter
Vad ska vi äta till middag? En återkommande fråga. Vad sägs om att laga en mustig köttgryta, en fräsch fiskrätt eller en vegetarisk lasagne. Botanisera bland våra goda recept på allt från krämig pasta och klassisk pizza till matiga sallader, värmande soppor och smakrik kyckling. Laddar du för en kväll med meze? Lockar det italienska köket eller är du sugen på asiatiskt? Hos oss hittar du recept på hemmagjord falafel, ljuvlig gnocchi, smakrik ramen, alternativa tacos och mycket mer. Vi lovar att allt är toppat med färska örter för extra smak. Smaklig måltid!
-
Mexikansk chili med touch av mörk choklad
-
Varm laxsallad med potatis och dragonkeso
-
Quinoa- och grönkålsfyllda tomater med salvia
-
Varmrökt lax med pesto och krämig äppelsallad
-
Lax i ugn med frasigt pestotäcke och senapssås
-
Melonsallad med jordgubbar, fetaost och oliver
-
Apelsinsallad med grönkål, avokado och pistagenötter
-
Lammfärsspett med blomkålsmos och chimichurri
-
Svartkål- och bönsoppa med pecorino och tryffelolja
-
Vegetariska bhajia-biffar på potatis och majs
-
Ugnsbakad lax med misohonung, pak choi & ört- & krassemix
-
Lökssoppa med blomkål och krutonger med ruccolaolja
-
Morotssallad med quinoa, russin och hasselnötter
-
Majssallad med chili och mynta
-
Pizza toppad med pak choi, pistage och honung
LÅT DIG INSPIRERAS
Oavsett om man gillar att laga mat på inspiration eller hellre följer recept, så är det roligt när andra delar med sig av sina erfarenheter. Det är något vi har tagit fasta på. Här hittar du tips, inspiration och genvägar att testa i köket. Och du, våra färska örter och gröna blad ger den där extra touchen, i allt från tillbehör till efterrätt.
Till matinspiration
Gör egen pizza
Fina fisken
Laga pasta
UPPTÄCK VÅRT SORTIMENT
Låt oss presentera vårt sortiment. Vi odlar både klassiker och rariteter. Storsäljaren är basilika, följd av dill och koriander. Men vi odlar inte bara färska örter utan också sallater och gröna blad, som pak choi och grönkål. Det senaste tillskottet är smakrika, små skott som vi kallar mikrogrönt. Krasse är den mest kända sorten i den här kategorin, men i vårt sortiment hittar du flera spännande varianter, bland annat kryddiga små rädisskott.
Till vårt sortimentVälkommen in
I våra växthus är det sommar året om. Luften är fylld av dofter från färska örter. När vi 1983 byggde vi vårt första växthus på Färingsö var det för att kunna odla svensk sallat året om. Idag trängs sallaten med traditionella örter som dill och exotiska smaker som thaibasilika. Här gror doldisen körvel som är kockarnas favorit och storsäljaren basilika som svenskarna tagit till sitt hjärta. Våra senaste tillskott är faktiskt just det; små skott från bland annat rädisa och krasse. De ser kanske inte mycket ut för välden, men är ena riktiga smakexplosioner. Upptäck vår värld!
Hälsningar Svegro!